kontrakcja

[J.F]

Tak sobie przypomniałem starą sprawę ... da się zademinstrować
zjawisko:
-nalac do menzurki wody do połowy,
-uzupełnić "po sciance" alkoholem,
-zamieszac ... i troche objętosci ubywa ...

A jak to wygląda z popularnymi kryształami?
cukier, sól, inne?

J.

[Marcin Debowski]

Post by J.F
Tak sobie przypomniałem starą sprawę ... da się zademinstrować
-nalac do menzurki wody do połowy,
-uzupełnić "po sciance" alkoholem,
-zamieszac ... i troche objętosci ubywa ...
A jak to wygląda z popularnymi kryształami?
cukier, sól, inne?

Z NaCl raczej nic spektakularnego. Jakieś zmiany pewnie są, ale MZ
cholernie trudno przewidzieć i spekulować. Z jednej strony rozbijasz
strukturę kryształu (jesli jest), a zwykle siatka krystaliczna jest
upakowana w stosunku do postaci amorficznej. Z drugiej strony zmieniasz
oddziaływania w obrębie wody, czyli jakieś jej aglomeraty zastępujesz
asocjatami wody do cząsteczek substancji rozpuszczonej lub jej jonów.
Jaka wypadkowa z tego wyjdzie, to trzebaby poszukac w literaturze,
pomodelować lub posprawdzac eksperymentalnie.